Odroda
Geisha
Spracovanie
anaerobic, 900 – 1050 m.n.m.
Chuťový profil
tóny kvetov, ovocia, rum, čokoláda
Praženie:
Omni roast (filter aj espresso)
13,00€ – 36,00€
Fazenda Rodomunho je rodinná farma v blízkosti rieky Parnaíba v Minas Gerais. Jej história sa začala prisťahovaním. Thiago Corsiho matka pochádza z Portugalska, otec z Talianska. Po stretnutí v Paraná sa rodina usadila v regióne Cerrado Mineiro v roku 1985. Dnes už 4. generácia, vedená Thiagom, uchováva tradície a hodnoty rodinného biznisu. Farma s rozlohou 450 hektárov sa od roku 2019 zameriava na pestovanie výberoviek. Dôraz na udržateľnosť a regeneratívne poľnohospodárstvo zabezpečuje vysokú kvalitu a zodpovedný prístup. Táto anaerobická Geisha získala 88 SCAA bodov.
Odroda
Geisha
Spracovanie
anaerobic, 900 – 1050 m.n.m.
Chuťový profil
tóny kvetov, ovocia, rum, čokoláda
Praženie:
Omni roast (filter aj espresso)
Hmotnosť balenia | 1000 g, 250 g |
---|---|
Pôvod | Microlot |
Príprava | Alternatívy (V60, aeropress…), Espresso, Moka |
If you have an account, sign in with your email address.