Colombia El Agrado

15,0040,00

Farmár Robinson Rivera sa venuje káve už vyše 18 rokov. Stal sa súčasťou zväzku farmárov pod názvom AAC. AAC je nezisková kooperácia, ktorá sa zaoberá predovšetkým zvyšovaním kvality pestovania a ekonomických stránok farmárskeho biznisu. Asociácia je vybavená vlastným Q-graderom a kávovým labom, čo pomáha farmárom, teda aj p. Riverovi, výrazne napredovať vo svojom obore. Tento lot pochádza z farmy El Silencio, ktorá má približne 6 ha a nachádza sa v oblasti Piendamo, Cauca. Káva bola ohodnotená na 86,5 boda.

Počet

Odroda
Castillo

Spracovanie
natural, 1740 m.n.m.

Chuťový profil
černice, kokos, sušené slivky, nugát

Praženie:
Moderné espresso

Hmotnosť balenia

1000 g, 250 g

Pôvod

Microlot

Príprava

Espresso, Moka