Costa Rica Mayra Solis

Vamay Coffee, rodinný podnik zo Santa María de Dota v Kostarike, získal medzinárodnú pozornosť pre svoju vynikajúcu kávu. Podnik založený v marci 2020 vedie Doña Mayra s rodinou. Rodina sa zameriava na férovosť a na udržateľnosť v každej fáze výroby. Káva rastie na farme Alto el Vapor, kde je 90% rozlohy chránená oblasť, a prírodné pramene prispievajú k zásobovaniu vody v Santa María de Dota. Kávovníky profitujú z vysokohorských podmienok medzi 1800 a 2100 m n. m.