Odroda
SL28, SL34, Ruiru11, Batian
Spracovanie
washed, 1600 m.n.m.
Chuťový profil
pomaranč, grep, kvety, čerešne
Praženie:
Moderné espresso
15,00€ – 38,00€
Kenyacof, distrubútor zastupujúcich malých farmárov pre predaj ich kávy pražiarom, je zároveň aj producentom, ktorý pestuje vlastnú kávu. Bola založena’v roku 2014 a momentálne ju vedie niekoľko zanietených osobností. V súčasnosti Kenya čelí kríze, kedy sa ceny za kilo zelenej kávy šplhajú k závratným číslam. Je to aj vďaka meniacim sa klimatickým podmienkam a neustálemu tlaku na producentov. Kenyacof sa snaží situáciu vyriešiť modernizáciou vybavenia a efektívnosťou produkcie aj cez férovejšie vyplácanie farmárov.
Odroda
SL28, SL34, Ruiru11, Batian
Spracovanie
washed, 1600 m.n.m.
Chuťový profil
pomaranč, grep, kvety, čerešne
Praženie:
Moderné espresso
Hmotnosť balenia | 1000 g, 250 g |
---|---|
Pôvod | Single origin |
Príprava | Espresso, Moka |
AK máte účet, prihláste sa pomocou emailovej adresy