Rwanda Horizon 150

10,0032,00

Káva pochádza zo stanice Horizon, nachádzajúcej sa neďaleko hory Huye a mesta Simbi. V súčasnosti je majiteľom Fdel, ktorý zameatnáva 94 ľudí, z čoho 70% tvoria ženy. Na stanici sa spracováva káva od najbližších farmárov, ktorých počet dosahuje približne 1200 členov. Zvyčajne ide o maličkých farmárov vlastniacich od 100 – 7000 kávovníkov. Produkcia na tejto stanici sa obnovila až v roku 2019, dovtedy sa stanica zmietala v problémoch spôsobenými predošlými majiteľmi.

Počet

Odroda
Red Bourbon

Spracovanie
washed, 1650 m.n.m.

Chuťový profil
bergamot, maliny, pomaranč

Praženie:
Filter

Hmotnosť balenia

1000 g, 250 g

Pôvod

Single origin

Príprava

Alternatívy (V60, aeropress…)