Uganda Buwobodeya

Coffee Gardens je asociácia spajajúca mikro a nano farmárov s konzumentami kávy za účelom dosiahnutia výnimočnej kvality etickou cestou. Tento mikrolot pochádza z dediny Buwobodeya a je produktom zopár mikro-farmárov. Hlavným prispievateľom k tomuto lotu je Nasimo Lawrance, ktorý však prispel “iba” 148kg čerešní, čo dokazuje raritnosť a nano produkciu v tejto oblasti. Káva bola odkôstkovaná, následne fermentovaná “signature” procesom v nádržiach s vodou z prameňa 40 hodín a na záver kompletne premytá.