kto sme

Pražiareň výberovej kávy

Sme team mladých ľudí s vášňou a zapálením pre kvalitnú kávu. Vďaka vlastnej pražiarni v Bratislave neustále pražíme a vlastnoručne balíme výhradne specialty grade kávu. Od ovocného light roastu až po čokoládové a sladké espresso blendy pražené maximálne ako najtmavšie medium roast – z nášho širokého portfólia výberových káv z celého sveta si vyberie naozaj každý. Chceme predávať “skutočnú kávu”, pretože vieme, že na čerstvosti a kvalite záleží.

Specialty grade

Výberová káva je taká, ktorá bola ohodnotená Q-graderom aspoň na 80bodov/100. V našej ponuke na ovocné espresso a filtre nájdete kávy od 85+ bodov. Pre príklad, len veľmi zriedka narazíte na kávu 90+.

Transparentné informácie

Ku každej káve poskytujeme transparentné informácie o pôvode, farmárovi, spracovaní a nadmorskej výške pestovania. Taktiež na etikete nájdete chuťový profil kávy, spôsob praženia a dátum praženia.

Široká ponuka

Naša ponuka sa skladá z dvoch častí. Prvá zahŕňa stabilné kávy a espresso blendy, ktoré u nás nájdete vždy. Druhú zložku tvoria sezónne single originy a microloty, ktoré obmieňame.

ČO je blue mondays

Pražíme výberovú kávu od roku 2019

Blue Mondays je fráza označujúca pondelky po ťažkom víkende, kedy sa ľudia opäť vracajú k svojim povinnostiam. Slovné spojenie Feelin Blue definuje pocit letargie, či depresie. Leňochod v našom logu symbolizuje schopnosť spomaliť. Naše heslo “spomaľ a uži si deň” zosobňuje predstavu spojenú s vychutnaním si čerstvo upraženej kávy bez ohľadu na starosti všedných dní.  Day begins after coffee.

Your Cart

Cart is Empty
Updating Cart!

Máme nový Instagram


Vážení zákazníci. Žial, z nami nepochopiteľného dôvodu nám Meta zrušila instagramový účet.
Preto sme boli nútení vytvoriť si nový.

Ak ste nás sledovali na instagrame alebo sa iba chystáte tak týmto odkazom sa dostanete na náš profil
https://www.instagram.com/bluemondays_kafecko/

This will close in 20 seconds