Rwanda Rugali

12,0036,00

Rugali je spracovateľská stanica nachádzajúca sa v nadmorskej výške 1550–1800 m v oblasti Nymasheke na západe Rwandy. Bola založená v roku 2016 a za štyri roky sa stala jednou z najväčších staníc v regióne. Dnes s ňou spolupracuje približne 1150 drobných farmárov, ktorí spoločne prispievajú k výrobe vysoko kvalitnej kávy. Pod vedením riaditeľa Balthazara Ndikubwimanu dosahuje ročná produkcia približne 500 ton kávových čerešní, čím Rugali významne prispieva k rwandskému kávovému priemyslu.

Qty

Odroda
Red Bourbon

Spracovanie
washed, 1550 – 1800 m.n.m.

Chuťový profil
kôstkové ovocie, zelený čaj, mandle

Praženie:
Filter

Hmotnosť balenia

1000 g, 250 g

Pôvod

Single origin

Príprava

Alternatívy (V60, aeropress…)