Odroda
Yellow Bourbon, Caturra
Spracovanie
pupled natural, 900 – 1050 m.n.m.
Chuťový profil
karamel, mliečna čokoláda, oriešky
Praženie:
Full city (medium roast)
9,00€ – 25,00€
Následujúc kroky svojho otca, farmár Ricardo Tavares pokračuje v rodinnej tradícii pestovania kávy. Zakladá si na inováciach a nových postupoch pestovania a spracovania, čo ho radí medzi popredných brazílskych pestovateľov. Farma sa rozlieha na 980 hektároch a nachádza sa v brazílskom regióne Minas Gerais. Farma sa taktiež pýši ocenením za 3. miesto v ekologickej udržatelnosti spomedzi fariem v Brazílii. Zaujímavosťou je aj prvenstvo kávy pochádzajúcej z tejto farmy v Cup of exelance 2018.
Odroda
Yellow Bourbon, Caturra
Spracovanie
pupled natural, 900 – 1050 m.n.m.
Chuťový profil
karamel, mliečna čokoláda, oriešky
Praženie:
Full city (medium roast)
Hmotnosť balenia | 1000 g, 250 g |
---|---|
Pôvod | Single origin |
Príprava | Automatické espresso, Espresso, Moka |
AK máte účet, prihláste sa pomocou emailovej adresy