El Salvador Finca El Cerro

Finca El Cerro je rodinná farma s vyše 150-ročnou tradíciou pestovania kávy, ktorá sa dedí už piatou generáciou. Nachádza sa v pohorí Apaneca Ilamatepec, ktoré ponúka ideálne podmienky na pestovanie výberovej kávy. Od roku 2016 farma spracúva kávu vo vlastnom ekologickom mlyne. Tento rok pripravil majiteľ Fernando Leto Escobar špeciálnu naturálnu odrodu Pacamara s názvom „Don Fernando Sr“ na počesť svojho otca od ktorého pred ôsmimi rokmi prevzal vedenie farmy a dnes s radosťou vykonáva toto remeslo.